大阪大学生協で生協食堂で提供されている豚塩カルビがテレビ取材されましたのでお知らせいたします。
《テレビ取材の経緯について》
大阪大学生協学生組合員より「豚塩カルビ」が豚塩カルビが美味しすぎて家でも作ってみたが、
どうしても生協の豚塩カルビが出来ないという相談が大阪大学生協にあり、
関西テレビの「お役にたちます」という番組取材に発展しました。
今回の取材にあたっては、大学生協のお取引先にもご協力いただいております。
◎今回解決する依頼「食堂の味を再現してほしい」
・自宅で話を聞き、再現してほしい豚塩カルビ丼を自宅で作る
・本物の味はどんなものなのか、依頼者と浅越ゴエが大阪大学を訪れる
・普段どこで勉強しているかなど話を聞きながら豚塩カルビ丼が提供されている学食へ
・実際に学食で豚塩カルビ丼を注文、学食で依頼者が作った豚塩カルビ丼と食べ比べ
・調理方法を担当の方に確認
・家庭用に調理工程を変更している、家庭用に味付けを変更している
etc…
今回のテレビ取材については、3/26(木)に放映されました。
内容は以下をご覧ください。
アナタの味方!お役に立ちます! | ten. | 読売テレビ
※関西地区限定番組です。
取材された「豚カルビ」は北海道から九州・沖縄まで(中四国地区大学生協は除く)の
大学生協食堂で提供しております。
※ご利用の際は、各大学生協の営業時間をご確認ください。
組合員の皆様のご利用お待ちしております。